O que é estresse oxidativo?

Definição / como surge o estresse oxidativo?

O termo estresse oxidativo foi usado pela primeira vez por Helmut Sies em 1985 e descreve uma situação metabólica caracterizada por um excesso de compostos reativos de oxigênio (ROS). Estes surgem em todas as células da chamada Mitocôndria, em que a respiração celular ocorre para a produção de energia.Como parte dos processos metabólicos nas mitocôndrias, vários compostos reativos de oxigênio podem surgir, como o Peróxido de hidrogênio, Radicais hidroxila ou Radicais ânion superóxido.

De acordo com seu nome, essas substâncias são extremamente reativas e interagem com muitos outros componentes de uma célula. Esses processos são descritos como Oxidação. Em uma célula saudável, as substâncias oxidantes, como as ROS, estão em equilíbrio com as substâncias redutoras, o que acaba levando à neutralização de seus efeitos nocivos.

Se esse equilíbrio for alterado em favor dos compostos reativos de oxigênio, ocorrerão danos às células. Esse processo é conhecido como estresse oxidativo.

causas

As causas para uma mudança neste equilíbrio no sentido de estresse oxidativo podem ter várias causas. Além de fatores externos, como radiação ultravioleta em excesso ou poluição do ar, uma dieta não saudável e o consumo de álcool ou nicotina também podem desencadear o estresse oxidativo.

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Todos esses gatilhos têm o mesmo efeito que o corpo converte mais energia, seja para a neutralização de toxinas ou um simples excesso de oferta com uma dieta não saudável. Esse aumento no consumo de energia resulta em um aumento na produção de compostos reativos de oxigênio.

Da mesma forma, altos aumentos na renovação de energia também podem ser desencadeados por uma defesa imunológica ativa na presença de uma infecção ou inflamação, ou por esportes radicais. A influência das drogas no desenvolvimento do estresse oxidativo também é discutida cada vez com mais frequência. Em particular, alguns antibióticos e preparações hormonais são suspeitos.

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Como diagnosticar o estresse oxidativo?

O diagnóstico do estresse oxidativo é baseado em 3 pilares diferentes. Primeiro, é feito um histórico médico detalhado, que inclui indagações sobre vários fatores de risco, como uma dieta não saudável, o consumo de álcool ou nicotina e muitos outros.

Segue-se um exame físico com determinação do peso e do IMC, bem como o exame dos vasos com base no controle do pulso. Além disso, a pressão arterial e a frequência cardíaca são medidas.

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Embora nenhum desses parâmetros forneça evidências claras de estresse oxidativo, eles podem ser sinais inespecíficos. O diagnóstico só se torna específico através da determinação de inúmeros parâmetros laboratoriais como enzimas, vitaminas ou certas proteínas.

Existem testes confiáveis ​​+ Como você pode medir o estresse oxidativo?

Nesse ínterim, uma medição muito precisa do estresse oxidativo pode ser realizada combinando uma ampla variedade de parâmetros de laboratório. A medição das proteínas que surgem como resultado do estresse oxidativo tem mostrado os resultados mais precisos. Aqui estão especialmente aqueles Malondialdeído-LDL modificado, uma forma de colesterol e Nitrotirosina chamar. A sua precisão deve-se principalmente ao facto de estarem apenas sujeitos a flutuações muito ligeiras, como é o caso, por exemplo, da determinação de enzimas.

Além de testar proteínas que surgem como resultado de compostos de oxigênio reativos, suas contrapartes reais no sistema de redução também podem ser medidas. Estes devem ser significativamente reduzidos no caso de estresse oxidativo pronunciado. Este grupo inclui vitaminas C e E, bem como o intracelular Glutationa. Na maioria das vezes, oligoelementos como selênio ou zinco também são determinados, pois são parte integrante de muitas enzimas que atuam neste contexto.

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Sintomas

Como o estresse oxidativo em si não é uma doença por si só, nenhum sintoma claro pode ser atribuído a ele. Em vez disso, o estresse oxidativo se apresenta como um fator de risco para muitas outras doenças. Estas incluem doenças cardiovasculares, diabetes mellitus, doenças neurodegenerativas como Alzheimer ou Parkinson, mas também câncer.

Também se assume que o estresse oxidativo desempenha um papel decisivo no processo de envelhecimento. Neste ponto, deve ser mencionado novamente que o estresse oxidativo está fundamentalmente presente em todas as pessoas. Isso só se torna problemático se uma certa quantia for excedida.

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Como o estresse oxidativo se manifesta na pele?

O próprio estresse oxidativo leva a danos na célula, por exemplo, em sua camada de gordura externa, mas o principal efeito do estresse oxidativo é uma redução nos sistemas de proteção e reparo na célula. Este também é o caso da pele. Os danos causados ​​por fatores externos, como a radiação ultravioleta, podem ser compensados ​​cada vez menos, o que acaba levando a um envelhecimento mais rápido da pele. Os sinais disso são uma epiderme cada vez mais fina (epiderme), perda de flexibilidade, pele mais seca e um tempo de regeneração significativamente mais longo para a pele em caso de lesões.

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Tratamento / terapia

Como o estresse oxidativo é baseado em uma mudança de equilíbrio em favor do sistema oxidativo, no sentido de uma concentração aumentada de compostos reativos de oxigênio, a terapia deve ser baseada no fortalecimento de seus oponentes. Eles pertencem ao sistema redutor, mas costumam ser chamados simplesmente de antioxidantes para ilustrar seu papel como oponentes das ROS.

Os antioxidantes mais importantes são as vitaminas A, C, E e os oligoelementos zinco e selênio. Seu papel como protetor contra o estresse oxidativo foi comprovado em vários estudos. No entanto, ainda não está claro se uma ingestão suplementar dessas vitaminas e zinco realmente leva a uma melhor proteção contra o estresse oxidativo. O que está claro é que as pessoas que levam um estilo de vida saudável, que inclui uma dieta balanceada e exercícios, não precisam tomar antioxidantes adicionais. Portanto, antes de tomar qualquer suplemento dietético, você deve primeiro verificar seu próprio estilo de vida.

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Como posso tratar o estresse oxidativo por meio de exercícios?

Basicamente, temos que concordar com a afirmação de que o esporte pode ter um efeito protetor contra o estresse oxidativo. Porém, isso mostra uma clara dependência da intensidade do esporte praticado.

Órgãos que têm uma alta renovação de energia por meio da respiração celular, como o coração, o fígado e os músculos, inicialmente tendem a produzir compostos reativos de oxigênio durante a atividade física. No entanto, também é inerente a esses órgãos que eles possam aumentar permanentemente suas próprias funções de proteção contra o estresse oxidativo como resultado do exercício, a fim de compensar o estresse oxidativo que ocorre. Portanto, é verdade que a atividade esportiva pode basicamente aumentar os sistemas de proteção contra o estresse oxidativo.

Isso só se torna crítico se o esporte for praticado de forma muito intensa, já que os órgãos podem compensar apenas parcialmente os compostos de oxigênio que surgem e pode até haver aumento do estresse oxidativo. O efeito protetor do esporte é, portanto, sempre uma questão de nível de atividade física.

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Como posso influenciar o estresse oxidativo por meio da dieta?

Para evitar o estresse oxidativo, sempre deve haver antioxidantes suficientes no corpo para evitá-lo. Como já mencionado, as vitaminas A, C e E, assim como os oligoelementos selênio e zinco, estão entre os mais importantes representantes desse grupo. Uma dieta que visa evitar o estresse oxidativo deve, portanto, conter muitas dessas substâncias. Na maioria dos casos, no entanto, isso já pode ser alcançado consumindo vegetais e frutas em quantidade suficiente, sem a necessidade de tomar suplementos vitamínicos adicionais.

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Se você ainda deseja fazer isso, faça-o em consulta com um médico, pois uma overdose de vitaminas pode ter efeitos colaterais graves. Suspeita-se que o consumo de alimentos muito ricos em açúcar e gordura não é apenas pobre em antioxidantes, mas também promove a formação de compostos reativos de oxigênio. É verdade, portanto, que o estresse oxidativo pode ser muito bem influenciado por uma alimentação saudável, mesmo sem a necessidade de tomar suplementos.

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Quais doenças estão relacionadas ao estresse oxidativo?

Existem inúmeras doenças que se acredita estarem relacionadas ao estresse oxidativo. Em primeiro lugar, as doenças cardiovasculares devem ser mencionadas. Presume-se que o alto estresse oxidativo leva ao aumento dos níveis de colesterol (Hipercolesterolemia), Calcificação dos vasos (Aterosclerose) e hipertensão crônica. Além disso, o estresse oxidativo tem um papel no desenvolvimento do diabetes mellitus tipo 2.

No entanto, algumas doenças neurodegenerativas, como a doença de Alzheimer ou a doença de Parkinson, também são suspeitas de serem desencadeadas por estresse oxidativo, entre outras coisas. Além disso, foi demonstrado que o aumento do estresse oxidativo é um fator de risco para o desenvolvimento de certos tipos de câncer.